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       今年來研究數(shù)據(jù)表明有些不同的食物選擇可以抑制癌癥的惡化。再例如大蒜很早就作為食品調味劑使用，而且也被證明能夠降血壓、增強免疫力以及誘導淋巴細胞性白血病的癌細胞程序性死亡。在大蒜中的主要活性物質就是大蒜素（allicin）。但是想這些保健食物的提取物大蒜素（以及其他一些食品提取物）沒有通過早期臨床的實驗，因此很多沒有被作為藥物來使用。

        很多來自食物（包括中草藥、食用菌等）的提取物，具有很好的生物活性，被用到了很多種血液循環(huán)系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)的癌癥臨床的治療的不同階段。生物谷整理了近期用活性提取物在不同血液、淋巴相關癌癥的臨床實踐和實驗進展。還有很多來自于食物的提取物被用到臨床試驗中。例如蒲公英根泡茶被證明針對白血病有效，而且被批準了進行第一期臨床的測試。

        考慮到大多數(shù)這些提取物都是來自食物，這些提取物還是相對安全的。因為人們已經食用過這些食物，就相當于已經通過了某些類型的測試。然而，因為在用藥的時候，這些提取的劑量都很大（起碼高于食物中的劑量），這些提取的劑量效應不能被忽視。因此，患者并不建議自行攝取這些來自保健食物的提取物。而且還有研究表明有些提取物會干擾其他藥物的效果。

        作為中華傳統(tǒng)醫(yī)學的精髓，中醫(yī)還有很多地方需要我們去發(fā)現(xiàn)，去繼承，去革新。用“現(xiàn)代化的方法”，通過找到中草藥中的活性物質，古老的醫(yī)學應該會煥發(fā)新的生機。