產(chǎn)品主配料養(yǎng)生功效介紹---紅棗生姜
紅棗生姜固體飲料以紅棗、生姜為原料,采用多種藥食同源純天然植物獨(dú)特配方,經(jīng)現(xiàn)代先進(jìn)提取分離技術(shù)提取其有效活性成分,輔以紅糖精制而成。服用方便,是居家旅行,四季皆宜之健康佳飲。國家標(biāo)準(zhǔn)固體飲料分類中分為草本植物固體飲料。
紅棗生姜固體飲料主要原料為:紅棗,生姜,紅糖。
一、紅棗對人體健康養(yǎng)生的作用
紅棗,又名大棗,屬于被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。
棗作為藥用也很早,《神農(nóng)本草經(jīng)》即已收載,歷代藥籍均有記載,對其養(yǎng)生療病的認(rèn)識(shí)不斷深化。至今,棗都被視為重要滋補(bǔ)品,李時(shí)珍在《本草綱目》 中說:棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津,用于治療“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。
經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)研究紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有“維生素丸”的美稱。紅棗能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗內(nèi)含有的環(huán)磷酸腺苷,對防治心血管疾病有良好的養(yǎng)生功效。
二、生姜對人體健康養(yǎng)生的作用
生姜是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖, “冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保健康”,我國自古以來就有“生姜治百病”的說法,生姜具有興奮提神、排汗降溫、健康消食、緩解疲勞等作用。同時(shí)藥理研究表明生姜還具有抗病原微生物、抗氧化的養(yǎng)生功效
李時(shí)珍說,俗話說:“上床蘿卜,下床姜”,說的就是姜能開胃,蘿卜能消食。姜味辣而不葷,去邪辟惡。生吃熟吃,或同醋、醬、糟、鹽、蜜煎后調(diào)和,無所不宜。既可作蔬菜、調(diào)料,又可入藥作果脯,用途極為廣泛。生姜在中醫(yī)藥學(xué)里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。
經(jīng)現(xiàn)代研究生姜具有很高的營養(yǎng)學(xué)價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值
三、紅糖對人體健康養(yǎng)生的作用
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經(jīng)榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經(jīng)過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
紅糖含有95%左右的蔗糖,保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力,所以又被稱為東方的巧克力,其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物,還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
1.紅糖中含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)。
2.紅糖中含有葉酸、微量物質(zhì)。
3.紅糖中含有部分維他命和電解質(zhì)成分。
4.紅糖中含有多種維他命和抗氧化物質(zhì)。
5.紅糖中含有氨基酸、纖維素等物質(zhì)。
6.紅糖中含有某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)。
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