植物提取物行業(yè)發(fā)展
“標(biāo)準(zhǔn)的缺失致使食品原料的標(biāo)準(zhǔn)滯后，植物提取物行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，食品原料應(yīng)建立規(guī)則，制定出分級(jí)分類(lèi)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?！苯?，在國(guó)家信息中心經(jīng)濟(jì)咨詢(xún)中心召開(kāi)的《中國(guó)植物提取物產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》與《中國(guó)植物提取物產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告》專(zhuān)家評(píng)審咨詢(xún)會(huì)上，主持編寫(xiě)工作的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曾建國(guó)建議，應(yīng)盡快建立植物提取物的國(guó)家、行業(yè)及團(tuán)體等標(biāo)準(zhǔn)體系。
據(jù)了解，我國(guó)植物提取產(chǎn)業(yè)出口額從1997年僅0.5億美元快速增長(zhǎng)到2019年超過(guò)27億美元，在全球市場(chǎng)的占比從1997年的不到3%提升到2019年的20%。全球植物提取物市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)10%，而我國(guó)提取物產(chǎn)品年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)15%以上。目前我國(guó)從事植物提取物進(jìn)出口的企業(yè)超過(guò)2000家，出口額超過(guò)1000萬(wàn)美元的超過(guò)50家。
目前，我國(guó)已逐步發(fā)展成為全球植物提取物原料供應(yīng)第一大國(guó)，但國(guó)家從整體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上還沒(méi)有明確的定位。由于植物提取物產(chǎn)業(yè)地位不明確，產(chǎn)業(yè)不成熟，難吸引社會(huì)技術(shù)力量和資本。從業(yè)小企業(yè)眾多，大都只重視生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新，輕基礎(chǔ)研究，產(chǎn)品創(chuàng)新自主研發(fā)力量薄弱，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。
除了盡快建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外，曾建國(guó)也強(qiáng)調(diào)，企業(yè)要加強(qiáng)行業(yè)自律，建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，共享市場(chǎng)大數(shù)據(jù)信息與技術(shù)等服務(wù)，搭建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新合作與對(duì)接平臺(tái)，促進(jìn)我國(guó)植物提取物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面提升我國(guó)在植物提取物領(lǐng)域的整體技術(shù)水平。
植物提取物行業(yè)蓬勃發(fā)展
植物提取物是以植物為原料，按照對(duì)最終產(chǎn)品用途的需要，經(jīng)過(guò)提取分離過(guò)程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種成分，一般不改變植物原有成分結(jié)構(gòu)特征形成的產(chǎn)品?？芍苯痈稍锍煞?，或輔以賦形劑等制成具有良好流動(dòng)性及抗引濕性的粉狀或顆粒狀，也可以為液態(tài)或膏狀的產(chǎn)品。
植物提取物是食品及藥膳，保健食品，植物源日化產(chǎn)品，植物源化妝品，養(yǎng)殖投入品(飼用植物粗提物，植物提取物飼料添加劑，中獸藥)，植物源農(nóng)藥，植物源藥品等的重要原料;植物精油，香辛調(diào)味品，甜味劑，著色劑等天然來(lái)源物質(zhì)需求日趨強(qiáng)勁。
隨著我國(guó)及全球“飼用停抗”及“養(yǎng)殖限抗“政策出臺(tái)，“飼用抗生素”將轉(zhuǎn)向天然替抗產(chǎn)品;中藥配方顆粒，中藥創(chuàng)新藥物等均為“中藥提取物”帶來(lái)巨大發(fā)展空間。國(guó)內(nèi)對(duì)植物提取物的市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，植物提取物作為“大健康”產(chǎn)品的原料將迎來(lái)新的發(fā)展時(shí)期。
從國(guó)內(nèi)環(huán)境與政策來(lái)看，2000年，中國(guó)開(kāi)始步入“老齡化”社會(huì)，人們健康意識(shí)逐漸提高，對(duì)“天然”治未病產(chǎn)品需求量越來(lái)越大。2016年下旬，國(guó)家出臺(tái)了《"健康中國(guó)2030"規(guī)劃綱要》，這是新中國(guó)成立以來(lái)首次在國(guó)家層面提出的健康領(lǐng)域中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃，突出了大健康的發(fā)展理念，并定下明確目標(biāo)：到2020年，健康服務(wù)業(yè)總規(guī)模超8萬(wàn)億，到2030年達(dá)16萬(wàn)億；《中華人民共和國(guó)中醫(yī)藥法》是我國(guó)第一部全面、系統(tǒng)體現(xiàn)中醫(yī)藥特點(diǎn)和規(guī)律的基本性法律，是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展史上重要里程碑，植物提取物作為大健康產(chǎn)品的主要原料迎來(lái)了發(fā)展的春天。
“健康中國(guó)2030”從政策上給大健康產(chǎn)品帶來(lái)了發(fā)展機(jī)遇，植物提取物作為“大健康”產(chǎn)品的原料將迎來(lái)新的發(fā)展時(shí)期。目前，我國(guó)植物提取物品種超過(guò)300種，食品及中藥、保健食品、日化產(chǎn)品、化妝品、養(yǎng)殖投入品等把植物提取物作為原料已成為趨勢(shì)，這極大地拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)對(duì)植物提取物的市場(chǎng)需求。
目前我國(guó)植物提取物的應(yīng)用場(chǎng)景逐漸擴(kuò)大。養(yǎng)殖投入品成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，優(yōu)質(zhì)企業(yè)的規(guī)模也越來(lái)越大。其中擁有多個(gè)植物提取物品種全球市場(chǎng)占有率第一。
從出口市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)植物提取物出口市場(chǎng)集中在美國(guó)、歐洲、亞洲三個(gè)區(qū)域，美國(guó)、日本、印度、中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、韓國(guó)、西班牙、德國(guó)、法國(guó)是我國(guó)植物提取物出口的前十市場(chǎng)。
植物提取物產(chǎn)業(yè)定位待明確
近年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求持續(xù)增加，我國(guó)已逐步發(fā)展成為全球植物提取物原料供應(yīng)第一大國(guó)，目前規(guī)模與出口相當(dāng)，未來(lái)將超過(guò)出口。但標(biāo)準(zhǔn)的缺失令行業(yè)處于尷尬局面，國(guó)家從整體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上還沒(méi)有給植物提取物產(chǎn)業(yè)一個(gè)明確的定位。
我國(guó)目前還沒(méi)有制定植物提取物作為食品、保健食品的原料目錄，監(jiān)管方式不明確，只有收錄藥典的中藥提取物有相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將研究制定植物提取物飼料添加劑相關(guān)法規(guī)，并提出特征圖譜技術(shù)要求，植物提取物將在養(yǎng)殖投入品原料上取得實(shí)質(zhì)性突破。
據(jù)了解，因?yàn)闆](méi)有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，有些是按照食品的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，有些是按照藥品的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，有些是按照注冊(cè)審評(píng)時(shí)批準(zhǔn)的技術(shù)要求執(zhí)行，而每個(gè)保健食品在注冊(cè)審評(píng)時(shí)所用到的原料提取物標(biāo)準(zhǔn)和工藝又不同，這就造成了提取物生產(chǎn)企業(yè)要按照多個(gè)工藝組織生產(chǎn)，這樣嚴(yán)重影響了生產(chǎn)效率，同時(shí)頻繁更換工藝和置換系統(tǒng)又使產(chǎn)品的質(zhì)量難以控制，造成了生產(chǎn)資源的極大浪費(fèi)，也給對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的合規(guī)造成了極大困擾。
植物提取物是一個(gè)小而精的行業(yè)，發(fā)展空間非常大。植物提取物產(chǎn)業(yè)才是真正解決資源綜合利用的有效途徑，國(guó)家應(yīng)考慮將植物提取物產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)產(chǎn)品及加工副產(chǎn)物綜合利用范疇進(jìn)行支持。
植物提取物在我國(guó)發(fā)展僅30年左右，是一個(gè)新興行業(yè)，散小導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)集聚力不強(qiáng)，作為原料產(chǎn)業(yè)，相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)不完善使終端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)拓展缺乏動(dòng)力。同時(shí)，我國(guó)是當(dāng)今全球最大的植物提取物生產(chǎn)國(guó)，擁有豐富的植物資源，提取技術(shù)、裝備水平國(guó)際領(lǐng)先。植物提取物行業(yè)的挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。
有關(guān)專(zhuān)家表示，標(biāo)準(zhǔn)的缺失致使食品原料的標(biāo)準(zhǔn)滯后，植物提取物行業(yè)應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，食品原料應(yīng)建立規(guī)則，制定出分級(jí)分類(lèi)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；標(biāo)準(zhǔn)化是植提行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化就不可能實(shí)現(xiàn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，解決了原料標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，就打通了植物提取物作為保健食品原料的“任督二脈”；植物提取物應(yīng)在相關(guān)行業(yè)建立目錄制度，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測(cè)體系，制定出臺(tái)真?zhèn)闻袆e等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)了解，相關(guān)部門(mén)也正在計(jì)劃制定《植物提取物術(shù)語(yǔ)》、《植物提取物分類(lèi)》和《植物提取物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，中國(guó)醫(yī)保商會(huì)已組織起草系列植物提取物出口產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
加強(qiáng)行業(yè)自律，建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，共享市場(chǎng)大數(shù)據(jù)信息與技術(shù)等服務(wù)，搭建產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新合作與對(duì)接平臺(tái)，促進(jìn)我國(guó)植物提取物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面提升我國(guó)在植物提取物領(lǐng)域的整體技術(shù)水平。
專(zhuān)家表示人們對(duì)食品安全的關(guān)注度正逐步提升，目前，植物提取物作為保健食品原料的標(biāo)準(zhǔn)仍不健全，保健食品審評(píng)時(shí)會(huì)在安全性、功能性、質(zhì)量可控性、生產(chǎn)許可等方面從嚴(yán)把關(guān)。作為保健食品原料，植物提取物應(yīng)抓緊時(shí)間與機(jī)遇盡快建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系；提取物應(yīng)用還要延伸到安全性、功能性的研究，真正提升產(chǎn)品內(nèi)涵。
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