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本產(chǎn)品采用河南道地藥材懷山藥為原料精心萃取而成,山藥多糖含量10.0%,有 補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,降血壓、血脂等功效。屬于藥食同源系列提取物,可用于保健品原料,食品原料等。
【藥材名稱】山藥
【提取來源】為薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposite Thunb.的干燥根莖。
【采收加工】秋末冬初莖葉枯萎后采挖,切去蘆頭,除去外皮,須根,用硫磺熏后,曬干。
【原料成分】含淀粉20-30%,皂甙、粘液蛋白(Mucin)、尿囊素(Allantoin)、膽堿(Choline)及多種氨基酸等。
【性味及功效】性平,味甘。補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺,補(bǔ)腎澀精。
項(xiàng)目名稱 標(biāo)準(zhǔn) 含量或比例 12% 外觀 米黃色粉末 氣味 特殊氣味 目數(shù) 80-100目 干燥失重 ≤5% 灰分 <10% 水分 <6% 微生物標(biāo)準(zhǔn) 菌落總數(shù) <1000CFU/gm 大腸桿菌 不得檢出 沙門氏菌 不得檢出 霉菌和酵母菌 <100CFU/gm
項(xiàng)目名稱
標(biāo)準(zhǔn)
含量或比例
12%
外觀
米黃色粉末
氣味
特殊氣味
目數(shù)
80-100目
干燥失重
≤5%
灰分
<10%
水分
<6%
微生物標(biāo)準(zhǔn)
菌落總數(shù)
<1000CFU/gm
大腸桿菌
不得檢出
沙門氏菌
霉菌和酵母菌
<100CFU/gm
【工藝流程圖】
【大貨包裝】25kg/桶(內(nèi)為雙層聚氯乙烯材質(zhì)塑料袋,外用紙板桶)。 【小貨包裝】1kg/袋(外鋁箔袋內(nèi)塑料袋)。 【包裝說明】可按客戶要求包裝。
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